OUS FARCITS EN SALSA
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
Com fer OUS FARCITS EN SALSA
-
PAS 1
Tallar els ous durs per la meitat i treure'n els rovells. Barrejar-los amb les dues llaunes de tonyina i la mainoesa fins a formar una pasta.
-
PAS 2
Farcir les clares amb la pasta anterior i arrebossar les meitats farcides, primer en farina i després en l'ou batut. Fregir.
-
PAS 3
En el oli es fa un sofregit amb la ceba i les dents d'all, s'afegeix una mica de farina i l' Avecrem Caldo de Verdures -30 % de sal. Es tritura tot per la batedora i se li afegeix una mica d'aigua i la fulla de llorer. S'aboca sobre els ous o se serveix en salsera.
