PA DE PESSIC SENSE ROVELLS

Name: PA DE PESSIC SENSE ROVELLS
Yield: 6
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 clares d'ou; 250.00 de sucre; Essència de vainilla; Punt de sal; 100.00 de mantega o margarina; 150.00 de farina de blat de moro

(0)

20-40
Fácil
6

Ingredients

4 clares d'ou
250 de sucre
Essència de vainilla
Punt de sal
100 de mantega o margarina
150 de farina de blat de moro

Com fer PA DE PESSIC SENSE ROVELLS

PAS 1

Preescalfar el forn a 170º a dalt i a baix. Batre les clares a punt de neu amb el punt de sal, abocar-hi el sucre i seguir batent. Tot seguit afegir-hi la mantega en punt pomada, la farina de blat de moro i la vainilla. Batre-ho tot molt bé i posar-ho en un motllo cobert amb paper de forn. Coure al forn durant uns 30 minuts més o menys. Punxar-lo amb una forquilla i si surt neta vol dir que el pa de pessic ja és a punt.

Valora aquesta recepta