PA DE PESSIC A LES VUIT

Name: PA DE PESSIC A LES VUIT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 iogurt de llimona; 1.00 de llevat; 3.00 ous; 0.00 de llimona; 2.00 sucre (la mesura del pot de iogurt); 1.00 oli (la mesura del pot de iogurt); 3.00 farina (la mesura del pot de iogurt)

(1)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 iogurt de llimona
1 de llevat
3 ous
0 de llimona
2 sucre (la mesura del pot de iogurt)
1 oli (la mesura del pot de iogurt)
3 farina (la mesura del pot de iogurt)

Com fer PA DE PESSIC A LES VUIT

PAS 1

Primer agafar un bol i abocar-hi el iogurt de llimona, després la farina, el sucre i un pessic de sal. El sobre de llevat, l'oli i els ous.
PAS 2

Barrejar-ho tot amb el minipimer fins que no quedin grumolls i abocar-hi la ratlladura de la llimona.
PAS 3

Posar una mica de mantega a la base de la safata que anirà al forn per tal que no s'enganxi. S'hi aboca la massa i per sobre s'empolsa amb una mica de canyella, sucre o xocolata (segons es prefereixi).
PAS 4

Escalfar el forn previament, i quan ja estigui calent posar-hi la safata amb la massa. No cal que la temperatura del forn sigui molt alta. Es pot treure quan es vegi que la massa ha pujat i està dauradeta per sobre. Només cal deixar-lo refredar i ja es pot menjar un deliciós pa de pessic que es pot combinar amb infinitat de farcits.