PITS DE POLLASTRE AMB PRUNES
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer PITS DE POLLASTRE AMB PRUNES
-
PAS 1
Condimentar els pits de pollastre amb Avecrem Caldo de Pollo Granulado i pebre. Ruixar-los amb el suc de llimona i deixar-los macerar durant 15 minuts. Triturar les galetes i barrejar-les amb el formatge ratllat. Batre l'ou fins que estigui ben escumós i condimentar-lo.
-
PAS 2
Arrebossar el pollastre passant-lo primer per l'ou i després per la barreja de galetes i formatge. Posar-lo en una safata refractària i ruixar-lo amb l'oli. Coure al forn preescalfat a 100ºC durant 15-20 minuts.
-
PAS 3
Rentar les prunes i fer-los un tall en forma de creu a la base. Arrebossar-les una mica amb el sucre. Afegir-les a la safata i repartir-hi per sobre la mantega tallada a trossos. Continaur la cocció 10 minuts més, mirant que les prunes no es desfacin. Servir de seguida.
