POLLASTRE AMB PEBROT

Name: POLLASTRE AMB PEBROT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 filets de pollastre; 1.00 pebrot verd; 1.00 pebrot vermell; 1.00 ceba; 1.00 d'all; 1.00 de vi blanc; pebre mòlt; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo-30% de sal Avecrem Caldo de Pollo

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

4 filets de pollastre
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 ceba
1 d'all
1 de vi blanc
pebre mòlt
1 d'Avecrem Caldo de Pollo-30% de sal Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer POLLASTRE AMB PEBROT

PAS 1

Pelar ippicar la ceba i l'all. Tallar els filets de pollastre a làmines gruixudes. En una paella posar oli d'oliva a escalfar. Daurar la ceba, l'all i els pebrots tallats a trossos.
PAS 2

Afegir-hi el pollastre i esperar que es dauri remenant de tant en tant. Quan estigui daurat afegir-hi el vi blanc, condimentar amb la pastilla d'Avecrem esmicolada, remenar i deixar-lo durant uns minuts a foc lent, fins que el pollastre s'hagi fet bé. Mirar que la salsa no es consumeixi del tot. Servir calent.