ALETES DE POLLASTRE AMB MEL
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
Com fer ALETES DE POLLASTRE AMB MEL
-
PAS 1
Netejar, rentar i assecar les aletes. Dividir-les en dues parts, traient-ne les puntes. Posar en una olla amb aigua el tronc d'api i la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollastre. Coure durant 10 minuts les aletes. Escórrer-les i reservar-les.
-
PAS 2
Barrejar el tomàquet i el pebrot i fregar les aletes amb aquesta barreja. Dividir per la meitat el pa ratllat i afegir a una meitat el parmesà mòlt. Arrebossar el pollastre amb la barreja de pa i formatge, passar-lo després per l'ou i finalment pèe pa ratllat. Posar en una safata i deixar refredar a la nevera una hora.
-
PAS 3
Fregir el pollastre en abundant oli calent durant 10 minuts aproximadament fins que es dauri i estigui cruixent.
-
PAS 4
Servir en una safata banyat amb un rajolí de mel. Acompanyar d'amanida verda.
