ALETES DE POLLASTRE AMB PINYONS

Name: ALETES DE POLLASTRE AMB PINYONS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 3.00 d'aletes de pollaste; 50.00 de pinyons; 3.00 d'all; 1.00 de julivert fresc; 1.00 de vi blanc sec; 1.00 de pebre vermell; 1.00 de Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado; oli i pebre

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

3 d'aletes de pollaste
50 de pinyons
3 d'all
1 de julivert fresc
1 de vi blanc sec
1 de pebre vermell
1 de Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli i pebre

Com fer ALETES DE POLLASTRE AMB PINYONS

PAS 1

Pelar els alls tendres i aixafar-los en el morter. Afegir-hi el pebre vermell dolç, força julivert picat i 2 cullerades d'oli. Barrejar-ho bé i regar les aletes amb aquesta barreja. Deixar-les macerar 30 minuts.
PAS 2

Escalfar un fons d'oli en una paella fonda i afegir-hi les aletes amb la marinada. Fregir-les fins que estiguin daurades per totes bandes. Condimentar-les amb Avecrem Pollastre i regar-les amb el vi blanc, deixar-lo evaporar i retirar.
PAS 3

Torrar els pinyons en una paella sense gens de greix fins que estiguin una mica torrats, retirar-los i escampar-los per sobre les aletes abans de servir-les.