ALETES DE POLLASTRE PICANTS

Com fer ALETES DE POLLASTRE PICANTS

• PAS 1

  Salpebrar les aletes, condimentar-les amb un pessic Avecrem Caldo de Pollo Granulado i passar-les pel pa ratllat.

• PAS 2

  Escalfar una cassola amb una mica d0oli junt amb el llorer i els alls pelats i molt picats.

• PAS 3

  Daurar les aletes pels dos costats, regar-les amb el vi blanc i abocar-hi una mica dels dos pebres vemells. Coure a foc molt suau fins que s'evapori el líquid gairebé del tot sense deixar de remenar.

• PAS 4

  Apagar el foc i tapar la cassola deixant reposar uns 10 minuts. Servir les aletes acompanyades duna bona amanida i unes patates xip.