AMANIDA DE FARFALLE I MANGO

Name: AMANIDA DE FARFALLE I MANGO
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 250.00 de farfalle Tradición El Pavo; 250.00 de formatge fresc tipus Burgos; 1.00 mango; 2.00 mandarines; 4.00 fulles d'escarola; 1.00 de mel o llet condensada; oli d'oliva extra verge; 0.00 d'una llimona

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

250 de farfalle Tradición El Pavo
250 de formatge fresc tipus Burgos
1 mango
2 mandarines
4 fulles d'escarola
1 de mel o llet condensada
oli d'oliva extra verge
0 d'una llimona

Com fer AMANIDA DE FARFALLE I MANGO

PAS 1

En un bol per amanides posar els farfalle Tradición El Pavo cuits i freds, la polpa del mango tallada a trossos, els grills partits de les mandarines, el formatge tallat a dauets i l'escarola tallada en juliana. Salpebrar i guardar a la nevera.
PAS 2

Abans de servir, barrejar el suc d'una llimona o la llet condensada i l'oli d'oliva. Remenar bé i afegir a l'amanida. Servir de seguida.