AMANIDA DE GALL DINDI AMB VINAGRETA AL ROQUEFORT
- 10-20
- Media
- 4
Ingredients
Com fer AMANIDA DE GALL DINDI AMB VINAGRETA AL ROQUEFORT
-
PAS 1
Rentar i escórrer l'enciam/endívia i tallar en juliana. Fregir el bacon.
-
PAS 2
En un bol per amanides, barrejar tots el ingredients tallats a trossets.
-
PAS 3
Per a la salsa vinagreta: Preparar la salsa Mi Salsa Roquefort seguint les instruccions del sobre, amb 2 dl. de llet. Afegir-hi l¡oli, el vinagre i l'almívar. Emulsionar amb una batedora i regar l'amanida al moment de servir-la.
