AMANIDA DE TARONGES I BACALLÀ

  • 10-20
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer AMANIDA DE TARONGES I BACALLÀ

  • PAS 1

    Pelar al viu (eliminant tota la pell blanca) i laminar les taronges. Tallar a làmines els raves i les cebes tendres.

  • PAS 2

    Dessalar el bacallà durant 48 hores. Esmicolar-lo i reservar-lo en oli d'oliva.

  • PAS 3

    Per a preparar la vinagreta posar en un recipient l'Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal, l'oli, el suc de llimona i batre fins que la barreja emulsioni.

  • PAS 4

    Muntar l'amanida amb les taronges, el bacallà escorregut i les làmines de verdura. Regar amb la vinagreta iy servir.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online