AMANIDA HIVERN
- 10-20
- Media
- 4
Ingredients
Informació nutricional
-
Energia
292,96kcal
-
Hidrats
24,70g
-
Proteïnes
12,07g
-
Greixos
63,23g
Com fer AMANIDA HIVERN
-
PAS 1
Rentar i pelar les fulles de l'escarola. Tallar-les millor amb les mans per tal d'evitar que s'ennegreixin. Separar els grans de la magrana i pelar les mandarines. Fer boletes amb la polpa del meló.
-
PAS 2
Untar el bol per amanides amb l'all i posar-hi els ingredients a dins. Fer una vinagreta escalfant el sucre fins que es cremi. Afegir-hi el vi i finalment l'oli i les Esencias Tomillo y Romero Gallina Blanca. Regar el bol amb aquesta salsa i servir.
