ARRÒS DE POLLASTRE

Name: ARRÒS DE POLLASTRE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 d'arròs; 350.00 d' aletes de pollastre; 3.00 d'all; 1.00 pebrot verd; 2.00 pastanagues; 2.00 de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca; Oli, sal i pebre

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

4 d'arròs
350 d' aletes de pollastre
3 d'all
1 pebrot verd
2 pastanagues
2 de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca
Oli, sal i pebre

Com fer ARRÒS DE POLLASTRE

PAS 1

Condimentar les aletes de pollastre amb sal i pebre (al gust) i sofregir-les junt amb els grans d'all en una paellera amb una mica d'oli. Afegir-hi la ceba i el pebrot verd a trossets. Afegir-hi l'arròs i deixar que es sofregeixi una mica remenant perquè no s'enganxi. Abocar-hi els brics de Base para Cocinar de Pollo de Gallina Blanca. Portar a ebullició i deixar coure a foc mig uns 20 minuts. Ha d'estar en repòs 5 minuts abans de servir.

Valora aquesta recepta