BACALLÀ EN SALSA DE TOMÀQUET
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
Com fer BACALLÀ EN SALSA DE TOMÀQUET
-
PAS 1
Dessalar el bacallà i escórre'l bé. Escalfar una paella amb oli, passar el bacallà per ou batut i fregir-lo pels dos costats. Reservar-lo. Escalfar una cassola de fang amb tres cullerades d'oli. Picar la ceba, els alls i el pebrot i estofar-los a la cassola. Abocar-hi el tomàquet Tomate Frito Gallina Blanca, regar-ho amb el vi blanc i el Caldo de Verduras Gallina Blanca durant 10 minuts. Afegir-hi el bacallà, escampar-hi una mica de julivert per sobre, barrejar bé la salsa durant 5 minuts i ja està a punt per menjar.
