BESUC AMB CLOÏSSES

Name: BESUC AMB CLOÏSSES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 besuc d'1 kg; 250.00 de cloïsses; Ceba, alls, 1 vas de vi; Farina i ametlla picada; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Caldo Casero de Pescado 100% Natural

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 besuc d'1 kg
250 de cloïsses
Ceba, alls, 1 vas de vi
Farina i ametlla picada
1 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Com fer BESUC AMB CLOÏSSES

PAS 1

Posar el besuc, salpebrat, en una safata de forn. En una paella sofregir una mica la ceba tallada i els alls. Afegir-hi una cullerada de farina, el vi i l'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Remenar bé. Tirar-ho tot per sobre del besuc i posar-ho al forn a 170ºC uns 15 minuts.
PAS 2

En una paella obrir les cloïsses amb una mica d'all i julivert. Afegir-les al besuc i servir.