CALDERETA DE CARN

Name: CALDERETA DE CARN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne; 1.00 ceba; 3.00 alls; 1.00 vi blanc; 1.00 conill (o la carn que cuinem); 1.00 d'aigua; 1.00 de llorer; 250.00 de tomàqeut triturat; 0.00 de pa ratllat

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 ceba
3 alls
1 vi blanc
1 conill (o la carn que cuinem)
1 d'aigua
1 de llorer
250 de tomàqeut triturat
0 de pa ratllat

Com fer CALDERETA DE CARN

PAS 1

Sofregir la ceba i l'all en un cassola de fang i quan estiguin dauradets afegir el vi i deixar que s'evapori l'alcohol.
PAS 2

Afegir la carn i li anem donant voltes fins que agafi color.
PAS 3

Abocar el tomàquet i el llorer i deixar que es sofregeixi el tomàquet.
PAS 4

Posar l'aigua i la pastilla AVECREM CARN i deixar a foc lent que la salsa espessi. Si quedés massa líquida afegir-hi pa ratllat.