CANAPE DE POLLASTRE I PRÉSSECS

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo Granulado

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer CANAPE DE POLLASTRE I PRÉSSECS

  • PAS 1

    Netejar el pit de pollastre de pell i ossos. Salpebrar i coure al vapor en una reixeta. Fins que estigui cuita(uns 5 minuts). És convenient coure amb poca aigua i tapada.

  • PAS 2

    Escórre tres trossos de préssec i picar-los a daus molt petits a sobre d'un fusta. Col.locar en un bol i barrejar amb la maionesa i la mostassa. Afegir dues o tres cullerades de juliana de porro i remenar tot el conjunt amb una cullera fins que quedi cremós. Condimentar amb aecrem Caldo de Pollastre i pebre.

  • PAS 3

    Picar el julviert i el pollastre amb el ganivet a trossets molt petits. Afegir la crema de préssecs i deixar refredar a la nevera una hora. Retirar quatre cercles de cada llesca amb un tallapastes i farcir amb la crema de pollastre donant-li forma rodoneta amb una cullera. Decorar amb fulls de julivert i presentar.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online