CÒCTEL DE GAMBES I CRÉIXENS

  • 10-20
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer CÒCTEL DE GAMBES I CRÉIXENS

  • PAS 1

    Tallar les llimones per la meitat, eliminar-ne la polpa i reservar-la. Rentar els créixens i tallar-los a tires. Obtenir una mica de suc de llimona de la polpa i tallar la resta a trossets.

  • PAS 2

    Coure les gambes durant 2 minuts en aigua bullint i 2 pastilles Avecrem Caldo de Peix -30% de sal esmicolades. Escórrer-les i condimentar-les amb una mica d'oli, suc de llimona i pebre.

  • PAS 3

    Barrejar tots els ingredient de la salsa en un bol. Omplir les mitges llimones amb els créixens barrejats amb la polpa de llimona, posar-hi a sobre les cues de gamba i escampar-hi per sobre la salsa.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online