CONILL AMB GAMBES

Name: CONILL AMB GAMBES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 12.00 de conill; 8.00 gambes grans; 100.00 de vinagre Cabernet Sauvignon; 1.00 ceba; 2.00 pastanagues Tallarines a la Parmesana; 1.00 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

12 de conill
8 gambes grans
100 de vinagre Cabernet Sauvignon
1 ceba
2 pastanagues Tallarines a la Parmesana
1 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

100% natural, sabor casero

Com fer CONILL AMB GAMBES

PAS 1

Rostir lentament les espatlles amb les verdures netes, pelades i tallades a rodanxes.
PAS 2

A mitja cocció afegir-hi el vinagre i el Caldo de Carne Gallina Blanca, per a fer un escabetx molt suau. Mentre les espatlles es couen ruixar-les amb el seu suc fins que quedin ben lacades.
PAS 3

Muntatge: Saltar les gambes. Muntar el plat amb les verdures i les espatlles i acompanyar-les amb les gambes.