CRANCS AMB SALSA DE TOMÀQUET

Name: CRANCS AMB SALSA DE TOMÀQUET
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco; 1.00 de crancs de riu; 2.00 d'all; 2.00 bitxos vermells; 1.00 de vi blanc; 1.00 de tomàquet fregit

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 de crancs de riu
2 d'all
2 bitxos vermells
1 de vi blanc
1 de tomàquet fregit

Com fer CRANCS AMB SALSA DE TOMÀQUET

PAS 1

En una paella amb una mica d'oli fregir els alls fins que estiguin daurat. Afegir-hi els bitxos i ofegar-ho tot.
PAS 2

Abocar-hi el 1/2 cas de vi blanc i ofergar-ho. Després afegir-hi el tomàquet fregit.
PAS 3

Deixar coure durant 10 minuts sense deixar de remenar.
PAS 4

Afegir els crancs, condimentar amb Avecrem Peix i deixar cuinar durant uns altres 10 minuts. Retirar del foc i servir.