CREMA DE CARBASSÓ AL ROQUEFORT

Name: CREMA DE CARBASSÓ AL ROQUEFORT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 3.00 d'oli; 1.00 ceba; 1.00 d'all; 1.00 de Caldo de Pollo Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 1.00 de llet; 50.00 de roquefort; 1.00 de carbassons amb una mica de pell

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

3 d'oli
1 ceba
1 d'all
1 de Caldo de Pollo Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
1 de llet
50 de roquefort
1 de carbassons amb una mica de pell

Informació nutricional

Energia

197,20_kcal
Hidrats

23,74_g
Proteïnes

12,74_g
Greixos

63,52_g

Com fer CREMA DE CARBASSÓ AL ROQUEFORT

PAS 1

En una cassola abocar l'oli, la ceba i l'all picats i els carbassons pelats i tallats a rodanxes fines. Ofegar a foc lent durant 15 minuts.
PAS 2

Afegir el Caldo de Pollo Gallina Blanca als carbassons deixar-los coure durant 20 minuts.
PAS 3

Passar per la batedora amb la resta d'ingredients i servir calent o fred amb trossets de pa fregit.