CREMA DE COGOMBRE

Name: CREMA DE COGOMBRE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 0.00 de condiment Avecrem Verdures; patates per a guarnició; 2.00 cogombres; 4.00 de maionesa

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

0 de condiment Avecrem Verdures
patates per a guarnició
2 cogombres
4 de maionesa

Com fer CREMA DE COGOMBRE

PAS 1

Pelar els cogombres deixant unes tires fines de pell.
PAS 2

Posar a coure els cogombres coberts d'aigua en una cassola o bé en un bol de vidre al microones fins que estiguin tendres. Condimentar-los amb un pessic d'AVECREM VERDURES.
PAS 3

Retirar els cogombres de l'aigua i posar-los a la batedora amb la maionesa i batre fins que quedi una crema homogènia.
PAS 4

Coure en una cassola unes patates de guarnició, en aigua amb sal. Quan estiguin toves treure-les de l'aigua i pelar-les. Servir les patates en un bol cobertes amb la crema de cogombre.