CREMA DE LLIMONA

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer CREMA DE LLIMONA

  • PAS 1

    Fondre la mantega al bany Maria. Afegir-hi el suc i la ratlladura de les llimones, incorporar-hi el sucre. Remenar constantment fins que el sucre s'hagi dissolt.

  • PAS 2

    Batre els ous amb la batedora durant tres minuts. Abocar-hi a sobre- i sense deixar de remenar- la barreja desuc, sucre i mantega. Portar de nou al bany Maria, sense deixar de remenar, fis que espesseixi. Colar i deixar refredar una mica.

  • PAS 3

    Repartir la crema en bols individuals i refrigerar fins que cualli del tot. .

  • PAS 4

    Es pot servir amb un rajolí de llet condensada.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online