CREMA DE MARRON GLACÉ AMB TEULES

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer CREMA DE MARRON GLACÉ AMB TEULES

  • PAS 1

    Posar els rovells amb el sucre en un bol i batre a punt de relleu. Fondre la xocolata al bany Maria i reservar fins que estigui tebi. Afegir-hi els rovells i barrejar.

  • PAS 2

    Muntar la nata a punt de neu i afegir la meitat a la xocolata suaument i amb moviments envolvents. A continaució afegir la resta de nata.

  • PAS 3

    Tallar a daus petits els marron glacés i afegir-los a la crema de xocolata.

  • PAS 4

    Muntar els plats amb les teules i la crema de xocolata.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online