CRESTES DE CARN AL PEBRE VERD

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Carne 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Com fer CRESTES DE CARN AL PEBRE VERD

  • PAS 1

    Pelar la ceba, picar-la ben fina i ofegar-la en una paella amb l'oli calent durant 4-5 minuts. Afegir-hi els dos tipus de carn i daurar-los uns 5 minuts remenant.

  • PAS 2

    Condimentar amb pebre i un pessic de sal i remenar bé. Deixatar la farina de blat de moro en el vi i afegir-la a la paella junt amb el Caldo de Carn Gallina Blanca. Remenar uns instants i reduir fins obtenir la textura ideal per a fer el farcit de les crestes. Deixar refredar la preparació.

  • PAS 3

    Estendre la massa de les crestes, farcir-les amb la preparació anterior, mullar una mica les vores i tancar-les sobre si mateixes pressionant les vores amb l'ajuda d'una forquilla. Distribuir les crestes per sobre d'una safata de forn i pintar-les amb l'ou batut. Coure-les al forn pre-escalfat a 180º uns 12-15 minuts fins que estiguin daurades.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online