CUSCÚS AMB VERDURES

Name: CUSCÚS AMB VERDURES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 bosses de cuscús de cocció ràpida; 1.00 de mantega; 1.00 cogombre; 1.00 ceba gran vermella; 4.00 tomàquets d'amanida; 2.00 pebrots verds, sal; 2.00 d'Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

2 bosses de cuscús de cocció ràpida
1 de mantega
1 cogombre
1 ceba gran vermella
4 tomàquets d'amanida
2 pebrots verds, sal
2 d'Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal

Com fer CUSCÚS AMB VERDURES

PAS 1

Coure el cuscús seguint les indicacions del producte, escórre'l i barrejar-lo amb la mantega. Reservar. Pelar, treure les llavors i tallar a daus el cogombre. Tallar el tomàquet de la mateix manera junt amb la ceba i els pebrots. Posar les verdures en un bol i condimentar amb les pastilles d'Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal.
PAS 2

Apart, barrejar els ingredients de l'amanit, abocar a sobre de les verdures i remenar.
PAS 3

Untar un motllo de corona amb mantega, posar el cuscús, pressionar una mica, treure'l del motllo i posar-lo en una safata. Posar-hi les verdures amanides al mig.