EMPANADA DE POLLASTRE AMB OUS I BEIXAMEL

Name: EMPANADA DE POLLASTRE AMB OUS I BEIXAMEL
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de massa de pasta de full; 1.00 de llet; 1.00 de salsa Mi Salsa Bechamel; 2.00 ous durs; 300.00 de restes de pollastre cuit; nou moscada; 1.00 rovell per a pintar

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de massa de pasta de full
1 de llet
1 de salsa Mi Salsa Bechamel
2 ous durs
300 de restes de pollastre cuit
nou moscada
1 rovell per a pintar

Com fer EMPANADA DE POLLASTRE AMB OUS I BEIXAMEL

PAS 1

Estirar la massa de pasta de full. Preparar la salsa Mi Salsa Beixamel seguint les instruccions de sobre i barrejar-la amb el pollastre i l'ou dur a rodanxes.
PAS 2

Farcir la meitat de la massa i cobrir-la amb l'atra meitat. Pintar-la amb rovell d'oui i punxar-la.
PAS 3

Coure al forn a 200ºC durant 25 minuts aproximadament. Servir calenta o tèbia.