ESPIRALS AMB CAMEMBERT ARREBOSSAT AMB AMETLLES
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer ESPIRALS AMB CAMEMBERT ARREBOSSAT AMB AMETLLES
-
PAS 1
Rentar i escórrer l'escarola i els brots tendres. Pelar la pastanaga i ratllar-la. Tallar el pebrot a daus regulars. Posar totes les verdures en un bol per amanides. Bullir la pasta amb força aigua bullint amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal el temps indicat a l'envàs. Quan estigui al dente, escórrer-la, regar-la amb oli i deixar-la refredar. Afegir-la a la verdura.
-
PAS 2
Barrejar el pa ratllat amb les ametlles en pols. Tallar el formatge a rodanxes. Passar primer per l'ou batut i després per la barreja anterior. Fregir en oli ben calent, daurar pels dos costats ràpidament. Escórrer en paper absorbent i reservar. La vinagreta: barrejar l'oli d'oliva amb la mel, els cacauets triturats i l'Avecrem Ajo y Perejil Granulado, emulsionar-ho i abocar-ho per sobre l'amanida. Finalment, posar-hi a sobre el formatge arrebossat.
