ESTOFAT DE CARN

Name: ESTOFAT DE CARN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 600.00 de carn per a estofar; 1.00 d'oli d'oliva; 3.00 patates a daus; 1.00 de vi blanc; 2.00 d'Avecrem Ceba i All Avecrem Ajo y Perejil Granulado; 1.00 de farina; herbes (llorer, orenga...)

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

600 de carn per a estofar
1 d'oli d'oliva
3 patates a daus
1 de vi blanc
2 d'Avecrem Ceba i All Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 de farina
herbes (llorer, orenga...)

Com fer ESTOFAT DE CARN

PAS 1

Posar l'oli en una cassola i sofregir la carn. Afegir la farina fins que agafi color i afegir-hi el vas de vi blanc, les herbes i les dues pastilles d'AVECREM Ceba i All ben esmicolades.
PAS 2

Afegir-hi dos vasos d'aigua i coure durant 20 minuts. Afegir les papates i continuar la cocció fins que estiguin tendres. Si es desitja, en aquest moment s'hi pot afegir un trosset de xocolata per a enfosquir la salsa.