Name: ESTOFAT DE VEDELLA AMB PASTANAGUES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 650.00 de vedella; sal i pebre; 4.00 de nata líquida; 300.00 de cebes; 600.00 de pastanagues Tallarines a la Parmesana; 1.00 d'Avecrem 100% Natural Pollo; 4.00 de farina; 4.00 d'oli d'oliva; 650.00 de vedella; llorer, julivert, farigola; sal i pebre; 4.00 de nata líquida; 300.00 de cebes; 600.00 de pastanagues; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo; 4.00 de farina; 4.00 d'oli d'oliva; llorer, julivert, farigola

(0)

> 60
Fácil
4

Ingredients

650 de vedella
sal i pebre
4 de nata líquida
300 de cebes
600 de pastanagues Tallarines a la Parmesana
1 d'Avecrem 100% Natural Pollo
4 de farina
4 d'oli d'oliva
650 de vedella
llorer, julivert, farigola
sal i pebre
4 de nata líquida
300 de cebes
600 de pastanagues
1 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
4 de farina
4 d'oli d'oliva
llorer, julivert, farigola

Com fer ESTOFAT DE VEDELLA AMB PASTANAGUES

PAS 1

En una olla posar a escalfar l'oli a foc lent i daurar les cebes, prèviament pelades i picades. Afegir-hi la vedella tallada a trossos i daurar-los bé.
PAS 2

Abocar-hi per sobre la farina i una mica d'aigua amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollastre, esmicolada.
PAS 3

Abocar-hi per sobre la farina i una mica d'aigua amb la pastilla d' Avecrem 100% Natural Pollo, esmicolada.
PAS 4

Afegir les pastanagues i les espècies. Salpebrar. Tapar l'olla i deixar-ho reposar a foc lent durant 1 hora (mirar de tant en tant si cal afegir-hi aigua perquè no s'enganxi). En el moment de servir, afegir-hi una mica de nata líquida.