Ingredients
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer LLOM A LA LLET
-
PAS 1
En una olla profunda posar el tros de carn i els 2 litres de llet a foc fort, remenant de tant en tant perquè no s'enganxi al fons.
-
PAS 2
Quan la llet comenci a bullir afegir-hi la pastilla d'AVECREM i posar-la a foc lent fins que el llom estigui tendre.
-
PAS 3
Punxar el llom per a veure si està tendre. Quan sigui així, apartar-lo en una safata i deixar que la llet s'acabi de consumir formant una salsa espessa.
-
PAS 4
Quan la salsa estigui feta, amb una cullera cobrir tot el llom, i quan estigui fred tallar-lo a rodanxes i... llest per a servir!