LLOM AMB AMETLLES

Name: LLOM AMB AMETLLES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 150.00 de formatge ratllat; nou moscada; 1.00 de mantega; 1.00 de farina; 150.00 d'ametlla mòlta crua; 16.00 de llom tallat fi; 1.00 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne; llet

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

150 de formatge ratllat
nou moscada
1 de mantega
1 de farina
150 d'ametlla mòlta crua
16 de llom tallat fi
1 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!
llet

Com fer LLOM AMB AMETLLES

PAS 1

Salpebrar la carn amb Avecrem carn -30% de sal esmicolada i fregir-la amb oli d'oliva.
PAS 2

Col.locar la carn en una safata que pugui anar al forn, amb una mica d'oli de fregir la carn.
PAS 3

Fer la beixamel amb farina, llet, sal, pebre blanc i una mica de nou moscada.
PAS 4

Escampar la beixamel per sobre de la carn, les ametlles i finalment el formatge ratllat. Gratinar-lo al forn fins que el formatge estigui fos i dauradet.