LLOM AMB SAMFAINA

Name: LLOM AMB SAMFAINA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de filets de llom; oli d'oliva; 1.00 de llorer; 1.00 pebrot verd; 1.00 pebrot vermell; 1.00 ceba; 1.00 tomàquet natural triturat; 1.00 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 de filets de llom
oli d'oliva
1 de llorer
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 ceba
1 tomàquet natural triturat
1 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer LLOM AMB SAMFAINA

PAS 1

Preparar un sofregit amb les verdures tallades a trossos. Sofregir en oli els filets de llom.
PAS 2

Afegir el sofregit i ofegar uns minuts. Abocar-hi el vi, deixar-lo evaporar i abocar-hi el tomàquet natural.
PAS 3

Afegir el llorer i mantenir a foc lent amb l'olla tapada. Salpebrar amb AVECREM CARN. Coure uns 15 minuts.
PAS 4

Es pot servir acompanyat d'unes tires de pebrot rostit, arròs blanc, patates fregides o pasta.