LLOMS DE LLUÇ AMB COL

  • 10-20
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Com fer LLOMS DE LLUÇ AMB COL

  • PAS 1

    Tallar la col en juliana i coure-la en aigua bullint amb sal durant uns 3 minuts. Escórrer-la i reservar-la.

  • PAS 2

    Saltar el bacon en una paella sense gens d'oli, afegir-hi la col reservada i saltar-ho tot junt uns 2 minuts. Condimentar el peix amb un pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal i posar-lo en una safata de forn amb una mica d'oli i el vi. Coure a 220ºC uns 12 minuts.

  • PAS 3

    Recuperar el suc de la cocció i afegir-hi el Caldo de Peix, el suc de llimona i el julivert picat. Deixar reduir i la salsa ja estarà a punt. Servir el peix sense pell ni espines junt amb el saltat de col i la salsa preparada.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online