MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET I VERDURETES

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

  • Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Com fer MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET I VERDURETES

  • PAS 1

    Pelar i picar les cebes i els grans d'all. Retirar la crosta de les llesques de pa i deixar la molla en remull amb la llet.

  • PAS 2

    Formar les mandonguilles barrejant les dues carns amb l'ou batut, la meitat de l'all, la molla de pa escorreguda i una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada. Passar-les per farina i fregir-les en un apaella amb una mica d'oli durant 4 minuts. Escórrer-les i reservar-les.

  • PAS 3

    Escalfar tres cullerades d'oli en una cassola i ofegar-hi la ceba a foc lent durant 12 minuts. Afegir-hi l'all picat que ha sobrat abans i les mandonguilles i coure 2 minuts més. Afegir-hi el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca i els pèsols.

  • PAS 4

    Abocar-hi dos vasos d'aigua i una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada, arrencar el bull i deixar coure a foc mig durant 5 minuts. Servir ben calent.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online