MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB POMA

Name: MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB POMA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de carn picada de vedella; 3.00 cebetes; 2.00 pastanagues; 0.00 de condiment d'Avecrem All i Julivert Avecrem Ajo y Perejil Granulado; molla de pa remullada en llet; farina; 1.00 poma; 1.00 de Caldo de Verdures Gallina Blanca Caldo Casero de Verduras 100% Natural; oli

(0)

40-60
Media
4

Ingredients

1 de carn picada de vedella
3 cebetes
2 pastanagues
0 de condiment d'Avecrem All i Julivert Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
molla de pa remullada en llet
farina
1 poma
1 de Caldo de Verdures Gallina Blanca Caldo Casero de Verduras 100% Natural

100% natural, sabor casero
oli

Com fer MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB POMA

PAS 1

Pelar les cebetes i picar-les finament. Ratllar la pastanaga amb un ratllador fi. Reservar-la.
PAS 2

En un bol, barrejar la carn picada amb l'ou i la pastanaga. Afegir-hi la molla de la i la llet. Condimentar amb Avecrem Alli Julivert. Barrejar bé amb les mans.
PAS 3

Fer boletes del tamany d'una nou i enfarinar-les. En una cassola amb oli, daurar bé les mandonguilles. Afegir les cebetes picades i sofregir-les lleugerament, movent la cassola per les anses.
PAS 4

Afegir la poma tallada a trossos i el Caldo de Verdures Gallina Blanca i deixar coure durant 30 minuts.