MILFULLS DE POLLASTRE I MAIONESA AROMÀTICA

Com fer MILFULLS DE POLLASTRE I MAIONESA AROMÀTICA

• PAS 1

  Condimentar els pits de pollastre amb Avecrem Caldo de Pollo i pebre. Fregir en una mica d'oli, rega amb el Caldo de Pollo Gallina Blanca i coure uns 5 minuts més.

• PAS 2

  Tallar les fulles de brick en tres rectangles i fregir en oli calent. Escórrer sobre paper absorbent.

• PAS 3

  Barrejar amb la maionesa el suc de llimona, les herbes aromàtiques i unes gotes de salsa Perrins. Formar el milfulls alternant capes de fulles de brick amb el pollastre, l'enciam neta, tallada en juliana i la maionesa.