MONGETES AMB XOCOS (SÍPIA)

Name: MONGETES AMB XOCOS (SÍPIA)
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco; 1.00 sípia de 3/4 o 1 kg. de pes; mongetes; 1.00 ceba; pebre mòlt; oli d'oliva; aigua (fins cobrir-ho)

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 sípia de 3/4 o 1 kg. de pes
mongetes
1 ceba
pebre mòlt
oli d'oliva
aigua (fins cobrir-ho)

Com fer MONGETES AMB XOCOS (SÍPIA)

PAS 1

Netejar la sípia i tallar-la a trossos. Abocar-la en una olla al mateix moment que les mongetes.
PAS 2

A continuació, afegir a l'olla la ceba, l'oli, el pebre mòlt, una pastilla d'AVECREM PEIX i un all aixafat. Deixar coure fins que s'estovi.
PAS 3

Punxar la sípia durant la cocció per a saber si està tendre.
PAS 4

Quan estigui cuit servir-ho tot en conjunt (sípia i mongetes). Per a llepar-se els dit!