MONGETES VERDES RODONES AMB TIRES DE PORRO SALTADES

  • 20-40
  • Fácil
  • 1

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer MONGETES VERDES RODONES AMB TIRES DE PORRO SALTADES

  • PAS 1

    Tallar les mongetes verdes rodones en tres o quatre trossos.

  • PAS 2

    En una cassola amb una mica d'oli ofegar la ceba i un gra d'all, tot prèviament picat en brounoisse (dauets petits).

  • PAS 3

    Afegir-hi el tomàquet i tallar a dauets la ceba sofregida. Condimentar amb ¼ de pastilla de Avecrem Caldo de Pollo Gallina Blanca i ofegar tot el conjunt durant 10 minuts. Afegir-hi les mongetes verdes. Deixar cuinar tot el conjunt 1 hora o fins que les beines estiguin cuites.

  • PAS 4

    A part, tallar el porro a tires fines i fregir-les en una paella amb una mica d'oli d'oliva fins que estiguin una mica daurades. En una paella antiadherent daurar un gra d'all i un cop daurat treure la paella del foc i afegir-hi ½ culleradeta de pebre vermell. Abocar de seguida al guisat de mongetes. Servir les mongetes junt amb les tires de porro.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online