OU FERRAT AMB TOMÀQUET
- 40-60
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
Com fer OU FERRAT AMB TOMÀQUET
-
PAS 1
Fer un sofregit amb els alls, la ceba i el pebrot.
-
PAS 2
Pelar els tomàquets i afegir-los al sofregit juntament amb uns grans de pebre negre i sal.
-
PAS 3
Coure uns 30 minuts a foc lent i afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca i el sucre. Mantenir a foc lent fins que el caldo es consumeixi i quedi espès.
-
PAS 4
Fregir els ous per separat en força oli calent i just en el moment de servir el plat. Es pot afegir sal a l'ou al final perquè no salti. Emplatar i servir.
