OUS FARCITS DE FORMATGE FRESC I TÀPERES

Name: OUS FARCITS DE FORMATGE FRESC I TÀPERES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 8.00 ous; 250.00 de formatge fresc; 1.00 de tàperes; 2.00 cogombrets; 1.00 de conyac; 2.00 pebrots vermells; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

(1)

10-20
Media
4

Ingredients

8 ous
250 de formatge fresc
1 de tàperes
2 cogombrets
1 de conyac
2 pebrots vermells
1 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer OUS FARCITS DE FORMATGE FRESC I TÀPERES

PAS 1

Coure els ous en aigua bullint durant 12 minuts fins que estiguin durs. Passar-los per aigua freda, pelar-los i partir-los per la meitat. Retirar els rovells i reservar-los.
PAS 2

Picar ben fines les tàperes i els cogombrets. Barrejar amb el formatge i condimentar amb l'Avecrem Caldo de Pollastre esmicolat. Farcir els ous amb aquesta massa.
PAS 3

Treballar els rovells amb el conyac i afegir-hi el pebrot picat. Abocar-ho per sobre el farciment.