PAELLA DE POLLASTRE

Name: PAELLA DE POLLASTRE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 d'arròs (de les de cafè); 1.00 de sofregit d'hortalisses; 3.00 d'all; 350.00 de aletes de pollastre (unes 12-14); 1.00 pebrot vert; 8.00 d'aigua; 2.00 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo; oli i pebre

(1)

20-40
Fácil
4

Ingredients

4 d'arròs (de les de cafè)
1 de sofregit d'hortalisses
3 d'all
350 de aletes de pollastre (unes 12-14)
1 pebrot vert
8 d'aigua
2 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli i pebre

Com fer PAELLA DE POLLASTRE

PAS 1

Condimentar les aletes de pollastre amb sal i pebre (al gust) i sofregir-les junts amb els alls en una cassola o paellera amb una mica d'oli. Retirar i reservar. En el mateix oli, saltar els pebrots verds a trossets i afegir-hi el sofregit d'hortalisses. Afegir-hi un altre cop les aletes de pollastre i abocar-hi l'arròs. Deixar-lo sofregir una mica remenant-lo perquè no s'enganxi.
PAS 2

Abocar-hi l'aigua i tot seguit les pastilles d'Avecrem Caldo de Pollastre esmicolades. Si es desitja, s'hi pot abocar una mica de pebre. Bullir i deixar coure a foc mig uns 20 minuts. Tapar amb paper d'alumini i deixar reposar 5 minuts abans de servir.