PASTA AMB SALSA NAPOLITANA

Com fer PASTA AMB SALSA NAPOLITANA

• PAS 1

  Bullir la pasta Tradición El Pavo en aigua amb les dues pastilles Avecrem Caldo de Pollastre. Escórrer-la i reservar-la regada amb un rajolí d'oli. Ofegar els grans d'all en una cassola amb una mica d'oli, afegir-hi el sofregit d'hortalisses i deixar coure uns 5 minuts.

• PAS 2

  Regar amb el vi i esperar que s'evapori. Afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca i el sucre per acorregir-ne l'acidesa. Condimentar amb l'alfàbrega picada i l'Avecrem Fines Herbes. Quan la salsa estigui espèssa, triturar-la, barrejar-la amb la pasta cuita i servir-la amb el formatge ratllat.