Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer PICANTONS AMB SALSA D'ARANJA
-
PAS 1
Exprémer el suc d'una aranja. Pelar i dividir l'altra aranja en grills. Condimentar els picantons amb avecrem Caldo de Pollastre i la nou moscada i posar-los en una safata de forn amb els grills sencers. Cobrir-los amb el bacon.
-
PAS 2
Fondre la mantega i regar les aus amb aquesta i el xerès. Tapar la safata i coure al forn 40 minuts a foc fort. Treure el paper i reduir el foc. Regar amb el suc d'aranja i seguir coent al forn uns altres 20 o 30 minuts.
-
PAS 3
Servir mig picantó per persona amb el suc de la cocció i grills d'aranja.