PITS DE POLLASTRE A L'AROMA DE CAFÈ

Name: PITS DE POLLASTRE A L'AROMA DE CAFÈ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 pits de pollastre; 2.00 de cafè fort; 1.00 de sucre; 2.00 de salsa Perrins; 3.00 de vinagre blanco; 40.00 de mantega; 0.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

2 pits de pollastre
2 de cafè fort
1 de sucre
2 de salsa Perrins
3 de vinagre blanco
40 de mantega
0 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer PITS DE POLLASTRE A L'AROMA DE CAFÈ

PAS 1

Dividir els pits de pollastre en 4 parts. En una cassola ampla, fondre la mantega i daurar-hi els pits donant-los la volta de tant en tant.
PAS 2

Mentres, barrejar el cafè amb la salsa Perrins, el sucre, el vinagre i l' Avecrem Caldo de Pollo. Batre bé i quan els pits de pollastre hagin agafat color, abocar-hi a sobre la salsa de cafè preparada.
PAS 3

Barrejar amb compte, abaixar el foc i tapar la cassola. Deixar coure durant 20 minuts. De tant en tant, ruixar el pollastre amb el fons de cocció. Posar els pits de pollastre en una safata, cobrir-los amb la salsa i servir.