PITS DE POLLASTRE AL ROQUEFORT

Name: PITS DE POLLASTRE AL ROQUEFORT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 pits de pollastre tallats a filets; 2.00 porros picats (només la part blanca); 3.00 d'oli; 2.00 de nata líquida; pebre; 1.00 de Mi Salsa Roquefort

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

2 pits de pollastre tallats a filets
2 porros picats (només la part blanca)
3 d'oli
2 de nata líquida
pebre
1 de Mi Salsa Roquefort

Com fer PITS DE POLLASTRE AL ROQUEFORT

PAS 1

Ofegar lleugerament els porros amb l'oli (també es pden fer al microones durant 2 mintus). Mentres, elaborar Mi Salsa Roquefort amb la nata.
PAS 2

Salpebrar els filets de pit de pollastre i ruixar-los amb llimona. Col.locar en una safata de forn on ja haurem posat una base de porros i coure-ho al forn durant 5 minuts.
PAS 3

Treure i afegir la salsa i coure uns minuts més. Empolsar per sobre amb julivert picat i servir calent.