PITS DE POLLASTRE FARCITS

Name: PITS DE POLLASTRE FARCITS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 pits de pollastre; 8.00 fines de penil dolç; 4.00 de formatge per a fondre; 200.00 de pa ratllat; 2.00 ous; pebre i julivert; 0.00 Avecrem Caldo de Pollastre Granulat Avecrem Caldo de Pollo Granulado; oli d'oliva

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

4 pits de pollastre
8 fines de penil dolç
4 de formatge per a fondre
200 de pa ratllat
2 ous
pebre i julivert
0 Avecrem Caldo de Pollastre Granulat Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli d'oliva

Com fer PITS DE POLLASTRE FARCITS

PAS 1

Obrir cada pit de pollastre en un filet individual i condimentar-lo amb un pessic d'Avecrem Caldo de Pollastre Granulat i pebre. Posar a cada filet dues llenques de pernil dolç i una de formatge. Enrotllar el filet de pollastre, assegurant-nos bé abans que tant el pernil com el formatge queden ben tancats dins el pollastre.
PAS 2

Batre els ous. Barrejar el pa ratllat amb el julivert picat i arrebossar d'un en un els pits de pollastre. Punxar cadascun amb un parell d'escuradents i fregir-los en oli calent a foc lent fins que estiguin daurats.
PAS 3

Finalment, escórre'ls a sobre de paper de cuina. Servir-los en el plat amb uns tomàquets tallats i amanit amb oli d'oliva i unes olives negres.