POLLASTRE FARCIT
- 40-60
- Media
- 4
Ingredients
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer POLLASTRE FARCIT
-
PAS 1
En una paella, escalfar la meitat del llard i fregir-hi la ceba i el gra d'all picats.
-
PAS 2
Afegir-hi la carn picada i quan estigui daurada afegir-hi el plàtan a rodanxes, la poma ratllada, les panses, els pinyons, la pàprika i un pessic d'Avecrem Caldo de Pollo. Coure uns minuts i deixar refredar.
-
PAS 3
Farcir el pollastre amb la barreja i fregar-lo amb la resta de llard i Avecrem Caldo de Pollo. Ruixar-lo amb el cava i posar-lo al forn preescalfat a 170ºC durant 1 hora aproximadament.
