ROTLLETS DE PERNIL I FORMATGE AMB CREMA D'ESPÀRRECS

Com fer ROTLLETS DE PERNIL I FORMATGE AMB CREMA D'ESPÀRRECS

• PAS 1

  Enrotllar 2 llenques de formatge dins de cada llenca de pernil dolç.

• PAS 2

  Preparar la Crema d'Espàrrecs GALLINA BLANCA amb la llet i l'aigua, afegint-li una mica de nou moscada.

• PAS 3

  En una safata fer una base amb una mica de la Crema d'Espàrrecs, col.locar 4 rotllets i cubrir amb la resta de la crema.

• PAS 4

  Empolsar amb el formatge ratllat, col.locar per sobre uns dauets de mantega i gratinar.