SÍPIA ESTOFADA AMB CARXOFES

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Com fer SÍPIA ESTOFADA AMB CARXOFES

  • PAS 1

    Netejar les carxofes traient-los les fulles exteriors i deixant gairebé només el cor. Tallar-les a làmines fines i fregir-les en una cassola amb una mica d'oli. Retirar-les i reservar-les.

  • PAS 2

    En el mateix oli, fregir les sípies tallades a daus a foc suau fins que estiguin tendres. Afegir-hi llavors les patates ja pelades i tallades a daus més aviat grans junt amb els pèsols. Afegir-hi el pebre picant, remenar-ho una mica i afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca.

  • PAS 3

    Cobrir les patates amb aigua. Condimentar-ho amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, i afegir-hi el llorer. Tornar a abocar les carxofes al guisat i salpebrar al gust. Coure a foc mig remenant de tant en tant fins que les patates estiguin tendres i servir ben calent.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online